Dəyərlər

Toyuq biryani qovrulmuş balqabaqda verilir. Hindistan mətbəxi

Toyuq biryani qovrulmuş balqabaqda verilir. Hindistan mətbəxi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Biryani, ədviyyat qarışığı ilə hazırlanmış Hindistan mətbəxinin düyü yeməyidir, həmçinin uzun dənli düyü, ət və ya tərəvəz və qatıqdır. Biryani hazırlamaq üçün bir çox yol var. Bu münasibətlə təklif etdiyimiz bir sadə resept və dadlı: the Toyuq biryani, yarısında qovrulmuş balqabağın üstündə xidmət edir. Ailənin hamısının zövq alacağı yemək. Evimizin masasına hind mətbəxinin fərqli və zərif bir dadını qoyaq. Resepti addım-addım izləyin.

  • ½ böyük balqabaq
  • 250 qr. uzun dənli düyü
  • 400 qr. sümüksüz toyuq
  • 1 təbii qatıq / 3 stəkan su
  • 1 soğan / 2 pomidor / 2 yaşıl bibər
  • 4 xörək qaşığı kərə yağı və ya marqarin / kişmiş
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • Duz və ədviyyat (darçın, mixək, dəfnə yarpağı, nanə, isti bibər və köri)

1- Toyuq biryani reseptinə başlamazdan əvvəl balqabağı hazırlayın. Yarısını kəsin və bir az yağ ilə bir qaba qoyun. Yumşaq olana qədər qovurun. Bu təxminən 15 dəqiqə çəkə bilər. Sonra sobadan götürün və soyudun, daha sonra reseptimizin təqdimatı olaraq istifadə edin.

2- Tarifin ilk addımı toyuğu marinad etməkdir. Yaxşı təmizləyin, sonra xırda doğrayın və limon suyu, ½ çay qaşığı isti qırmızı bibər, ½ çay qaşığı əzilmiş sarımsaq və dadına görə duz qarışığına qoyun.

3- Toyuq marinad edərkən yağı iki xörək qaşığı kərə yağı və ya marqarin ilə bir tavaya qoyun və orta istiliyə gətirin.

4- Julienə kəsilmiş soğanı, bibər parçalarını, doğranmış nanəni, darçını, kişmişi, mixəkləri və dəfnə yarpağını əlavə edin. Hər şeyi sote edin.

5- İncə zolaqlara kəsilmiş pomidorları, daha sonra əzilmiş sarımsağı və ən sonunda marinad edilmiş toyuq ətini əlavə edin.

6- Hər şeyə bibər və duz səpin və bişməsinə icazə verin.

7- Bu vaxt tavada suyu, qatığı və qarışıqdan bir fincan qoyun.

8- Düyü əlavə edib oduna gətirin, düyü bişənə qədər qaynadın.

9- Düyü bitdikdən sonra onu tavadakı qarışığa əlavə edin. Hər şeyi qızdırmadan əvvəl kərə yağı əlavə edin.

10- Xidmət etmək üçün biryanı balqabağın içinə qoyun, dövr. Yeməyimiz ləzzətli bir salatla müşayiət olunaraq xidmətə hazır olacaq. Hmm ...

Oxşar məqalələri oxuya bilərsiniz Toyuq biryani qovrulmuş balqabaqda verilir. Hindistan mətbəxi, saytdakı Hindistan tərifləri kateqoriyasında.


Video: 106 yaşlı nənənin yeməkləri YouTube-da (BiləR 2022).