Dəyərlər

Popkornda meyvə və tərəvəzdən daha çox antioksidan var

Popkornda meyvə və tərəvəzdən daha çox antioksidan var


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hər gün popkorn yemək sağlamlığa bir çox faydası var. Ən azından bu yeni bir araşdırmanın Scranton Universiteti, Pennsylvania. Patlamış qarğıdalı antioksidan olan polifenol konsentrasiyasına meyvə və tərəvəzdən daha yüksəkdir. Nə yaxşı xəbər, hə? Qızımla popkorndan xoşum gələni ilə ...

Antioksidanlar nədir? Bəzi qidalarda olan hüceyrələri bədənin təbii oksidləşməsinə qarşı qoruyan maddələrdir. Xərçəng kimi degenerativ xəstəliklərin qarşısını almaqla yanaşı, yaşlanmanı yavaşlatmağa kömək edirlər. Yalnız popkornda deyil, yalnız antioksidanlar var şokolad, bənövşəyi meyvələr, qırmızı şərab və yaşıl çayda.

Tədqiqat zamanı demək olar ki, hər zaman boğazına yapışan və ya onları yeyəndə dişlər arasında qalan popkorn qabıqlarının tərkibində çox miqdarda polifenol və lif olduğu deyilir. Popkornun bir porsiyasında bu antioksidan miqdarı, hər hansı bir meyvədə 160 mq ilə müqayisədə 300 mq-ı keçdi. Gündə 100 g popkorn qəbul etmək, gündəlik gündəlik polifenol qəbulunun yüzdə 13-ü təmin edə bilər.

Digər tərəfdən, tədqiqatçılar patlamış mısırın duz və şəkərsiz və yağsız hazırlandığı zaman yalnız sağlamlığa faydalı olduğunu xəbərdar edirlər. Bir çox yağ və ya kərə yağı, hətta çox duzla hazırlanan popkorn, yağ bombası ola bilər. Mikrodalğalı popkorn tövsiyə edilmir, çünki güveçdə hazırlanan popkorndan iki qat daha çox kalori ehtiva edir. Tədqiqatçılar, həmçinin popkornun meyvə və tərəvəz istehlakını uşaqların əvəz etməməsi lazım olduğunu israr edirlər, çünki bu qidalar uşaqların sağlamlığı üçün vacib olan vitaminlər və qidalar ehtiva edirlər.

Oxşar məqalələri oxuya bilərsiniz Popkornda meyvə və tərəvəzdən daha çox antioksidan varSaytda uşaqları olan Mətbəx kateqoriyasında.


Video: DUZLU POPKORN MISIR (BiləR 2022).