Dəyərlər

Şokolad kremi ilə zərif makaron

Şokolad kremi ilə zərif makaron


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Makaron, son illərdə çox populyarlaşan və bir çox şirniyyat mağazalarında mövcud olan ənənəvi bir Fransız şirniyyatıdır. Yumurta, badam və şəkərlə hazırlanır, beze bənzər bir xəmir əmələ gətirir.

Çətinliklərinə baxmayaraq, uşaqlarla yemək bişirmək üçün yaxşı bir şirindir, çünki rəng və tatlar müxtəlifliyinə görə onları çox sevirlər. Sizə təklif etdiyimiz dolğu şokoladdır, lakin bir çox fərqli şokoladdan istifadə edə bilərsiniz.

  • 150 qr. üyüdülmüş badam
  • 150 qr. şəkər pudrası
  • 2 yumurta ağı
  • 150 qr. şəkər
  • 50 qr. su
  • 100 qr. şokolad fondan
  • 75 ml. çalınmış qaymaq
  • 25 qr. kərə yağı və ya marqarin
  • Qida boyaları

İpucu: rəngli toplar və ya əriştə ilə bəzədilə bilər.

1. Bademi incə bir ələklə şəkərlə bir neçə dəfə (minimum iki) süzün. Bir qabda ehtiyat edin.

2. Tencerədə su ilə şəkəri qızdırın, əriyənə qədər qarışdırın və qalın bir şərbət əmələ gətirin. Başqa bir qabda, ağları quraşdırmağa başlayın, prosesin yarısında olduğunuzda tədricən şərbəti əlavə edin və möhkəm olana qədər quraşdırın.

3. Bu bezi süzülmüş badam və şəkərin üzərinə tökün. Hər şey yaxşı qarışana qədər diqqətlə qarışdırın və istədiyiniz rəngin rəngini əlavə edin.

4. Xəmir bir müddət istirahət etsin. Bu vaxt soba qablarını hazırlayın, yapışmayan kağızla düzün.

5. Xəmiri xəmir torbasına tökün. Xəmirlə dairələr düzəldin, çox hamar olduqlarından və yapışmamaları üçün ayrıldıqlarından əmin olun. Çörək bişirmədən əvvəl bir saat istirahət etsinlər.

6. Fırını 170º-ə qədər qızdırın. Tepsiləri təqdim edin və əvvəlcə 5 dəqiqə 170º-də, daha sonra 155º-də on dəqiqə qəhvəyi almadan bişirin. Doldurmağı hazırlayarkən çıxarın və tamamilə soyudun.

7. Doldurma üçün xırdalanmış atəşdə və davamlı qarışdırılaraq xırdalanmış şokoladlı bir tencerədə qaynamaq. Sonda kərə yağı əlavə edin, əridilənə qədər qarışdırın və sərinləyin.

8. Çərəzlərdən birinə bir şokolad təbəqəsi səpin, üstünə bir başqası qoyun və birləşdirildikləri üçün azca basın. Onları sınamadan əvvəl soyuducuya bir saat daha qoyun, nəmdən təcrid etmək üçün yaxşı hava keçirməyən bir qaba qoyun.

Oxşar məqalələri oxuya bilərsiniz Şokolad kremi ilə zərif makaronSaytdakı Çərəzlər kateqoriyasında.


Video: Tortun bəzənməsi. Pasta süslenmesi. (BiləR 2022).


Şərhlər:

  1. Beltran

    Olduqca doğru! I think, what is it excellent idea.

  2. Iniss

    Danışan aramızda bir moderatora kömək üçün müraciət edərdim.

  3. Mikataxe

    İnanıram ki, yanılmısınız. Mən əminəm. Gəlin bunu müzakirə etməyə çalışaq. Mənə PM yazın, danışın.

  4. Orren

    And such a thing



Mesaj yazmaq