Dəyərlər

San Esteban cannelloni, ənənəvi Katalan resepti

San Esteban cannelloni, ənənəvi Katalan resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Milad həddən artıq vaxtdır: hədiyyələr, içkilər və əlbəttə ki, yemək. Milad və Yeni il axşam yeməkləri bir ailə olaraq bir araya gəlmək üçün bir fürsətdir və orada həmişə çox yemək bişiririk, buna görə də qalıqlardan faydalanmalıyıq.

Uşaqlara yeməyin boş yerə sərf edilməməsini və bir neçə ət qırıntıları ilə dadlı bir yemək əldə edə biləcəyinizi öyrətmək. San Esteban'dan olan bu cannelloni, hər kəsin bəyənəcəyi bir nənə yeməyi olan Kataloniya bölgəsindən (İspaniya) tipik bir reseptdir.

  • Cannelloni vərəqələri
  • 300 qr. çəkilmiş ət
  • 300 qr. toyuq döşü və ya digər ət
  • 1 soğan və 1 diş sarımsaq
  • 1 l. süd
  • 125. g kərə yağı və ya marqarin
  • Zeytun yağı
  • Un
  • Rəndələnmiş pendir
  • Duz və istiot

1. Soğanı və sarımsağı çox incə doğrayın. Milad yeməyindən qalan toyuğu və ya ətimizi kiçik kublar halında doğrayın.

2. Qızartma qabda yağı qızdırın, soğan və sarımsağı əlavə edib orta istidə qızartın. Şəffaf olduqda ət əlavə edin və yaxşı bitənə qədər təxminən 15 dəqiqə daha qızartmağa davam edin. Cannelloni doldurmaq üçün ət ehtiyat edin.

3. Kanelloni təbəqələrini istehsalçının göstərişlərinə uyğun olaraq nəmləndirin. Plitələri soyuq sudan keçirərək soyudun, düz bir səthə qoyun və qaşıq köməyi ilə ətlə doldurun, kannellonları bükün və bişmiş qaba qoyun.

4. Fırını 185º-ə qədər qızdırın, bechamel sousu hazırlayın və sonra kanelloni ilə qaynağın üzərinə tökün. Üzərinə bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və tavanı sobaya təxminən 10 dəqiqə qoyun, belə ki, pendir gratin olsun.

Burada qırıntılarla başqa bir resept var, bir təkrar menyu.

Oxşar məqalələri oxuya bilərsiniz San Esteban cannelloni, ənənəvi Katalan reseptiSaytdakı Tariflər kateqoriyasında.


Video: Veg Cannelloni Florentines Pasta Recipe by Sanjeev Kapoor. Italian Cuisine (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Fenrisida

    Nə qədər absurd

  2. Atty

    Maraqlı sayt

  3. Carraig

    İçində bir şey var. Clearly, many thanks for the help in this question.

  4. Alford

    Bu mövzuda çoxlu məqalələrin yer aldığı sayta nəzər salmağı məsləhət görürəm.

  5. Aza

    Məncə, o səhvdir. Müzakirə etməliyik.

  6. Curcio

    Variant olaraq, bəli



Mesaj yazmaq